Витамин В5, иначе известен като пантотенова киселина, принадлежи към групата на витамините от група В и е разтворим във вода. Състои се от няколко вещества: пантотенова киселина, коензим А, пантенол и пантеин. Витамин В5 е отговорен за редица важни функции в организма.
Вижте също: Дефицитът на инозитол (витамин В8) може да причини безплодие при мъжете!
Недостигът и излишъкът му се срещат сравнително рядко. Той се намира в много хранителни продукти от растителен и животински произход. Най-богатите му източници са карантии и постно месо.
Витамин В5 - ролята на пантотеновата киселина в организма
Пантотеновата киселина играе редица важни роли в организма. Витамин В5 участва в синтеза на: невротрансмитери, стероидни хормони, холестерол и витамини А и D. Той е отговорен за промените, свързани с енергийното управление на организма. Той също така участва в процесите на делене на клетките в космения фоликул. Пантотеновата киселина е отговорна и за реакциите на витамин В4 в мозъчните тъкани и за ацилирането на сулфонамиди в черния дроб.
Витамин В5 също подпомага лечението на възпалението в организма, ускорява изцелението веднъж. Добре е и за правилния външен вид на кожата, косата и ноктите. Пантотеновата киселина също има благоприятен ефект върху работата на сърцето (намалява риска от исхемична болест на сърцето).
Витамин В5 - недостиг на пантотенова киселина
Недостигът на пантотенова киселина е много рядък поради наличието му в много животински и растителни храни. Хората, които са недохранени, възрастните хора, живеещи в дългосрочен стрес, физически трудолюбиви и редовно спортуващи, са изложени на риск от дефицит на витамин B5.
Симптоми на дефицит на витамин B5:
- бавно зарастване на рани,
- ниско кръвно налягане,
- диария,
- подуване на корема,
- лошо храносмилане,
- гадене,
- стомашни болки,
- припадъци,
- конвулсии,
- лошо настроение,
- липса на апетит
- нервност и раздразнителност,
- тревожност,
- умора,
- кожни проблеми (промяна в цвета, възпаления, акне),
- напукване на ъглите на устата.
Витамин В5 - излишък на пантотенова киселина
Излишъкът от пантотенова киселина не е вреден за организма. Големи дози витамин В5 се отделят с урината.
Излишъкът от витамин В5 може да причини:
- диария,
- алергични симптоми.
Вижте също: Искате ли красива коса и нокти? Не забравяйте да посегнете към биотин!
Витамин В5 - дневна нужда от пантотенова киселина
Търсенето на пантотенова киселина зависи от възрастта, физиологичното състояние, състоянието и формата на организма. Таблицата по-долу представя стандартите за консумация на витамин В5, препоръчани от Института по храните и храненето. Данните в таблицата са концентрацията на пантотенова киселина, предназначена за здрави хора.
жена (Mg / човек / ден) | мъж (Mg / човек / ден) | възраст |
| 1.7 | 1.7 | до 6-месечна възраст |
| 1.8 | 1.8 | от 6 до 1 годишна възраст |
| 2 | 2 | от 1 до 3 години |
| 3 | 3 | от 4 до 6 години |
| 4 | 4 | от 7 до 12 години |
| 5 | 5 | от 13 до 18 години |
| 5 | 5 | 19+ |
Препоръчителният дневен прием на витамин В5 за бременни жени е 6 (mg / човек / ден), а за кърмещи жени е 7 (mg / човек / ден).
Витамин В5 - появата на пантотенова киселина.
Витамин В5 може да се намери в много животински и растителни храни. Най-богатите източници на пантотенова киселина обаче са карантии (свинско, говеждо и пилешки дробчета), яйца и хлебна мая.
| продукт | (ug в 100 g) | продукт | (ug в 100 g) | продукт | (ug в 100 g) |
| боровинки | 0.25 | ягоди | 0.26 | карфиол | 1.0 |
| морков | 0.27 | зеле | 0,1-1,4 | домати | 0.31 |
| фъстъци | 2.14 | Италиански ядки | 0.7 | картофи | 0.38 |
| говеждо месо | 0,33-3,0 | Черен дроб на птици | 4.1 | гъби | 2.1 |
| Телешки черен дроб | 9.7 | Свински черен дроб | 7.0 | Свинско | 0,4-3,1 |
| банан | 0.2 | ябълка | 0.1 | Сирене | 0.1-0.9 |
| царевица | 0,46-0,8 | яйца | 1.6 | Свинска мая | 5.3 |
Витамин В5 (50 до 80%) може да се загуби по време на термичната обработка и преработка на пантотенова киселина.
Не забравяйте, че горната статия не замества назначението на лекар.
Останете в течение. Като фен страницата на ProNails във Facebook!