Домашните касероли са добър начин да се отървете от остатъците и всякакви съставки от хладилника , които рядко използваме и оставаме в кухнята си. Можете да добавите почти всичко към този вид ястие. И затова сме толкова нетърпеливи да ги правим, особено защото тогава получаваме вкусна и пълнеща вечеря за цялото семейство .
Картофената гювеч с кайма все още е най-популярна , но най -популярна е и тестената касерола с пилешко месо. Всичко, което трябва да направите, е малко паста и пилешки гърди, за да създадете истински чудеса! Предлагаме ви 3 прости рецепти за гювеч с макаронени изделия с пилешко месо . Ще зарадвате любимите си хора с неговия вкус!
Тестена касерола с пиле и гъби в доматен сос
Пиле, тестени изделия и гъби са идеалната комбинация. Това обаче са съставки, които са толкова неизразителни на вкус, че си струва да добавите експресивен, дори пикантен сос като допълнение. Това е нашата рецепта за доматен сос . Предлагаме ви цялата рецепта за макаронени тенджери с пилешко месо и гъби в доматен сос .
Съставки:
- 500 усукани тестени изделия
- 400 г пилешки гърди
- 250 г гъби
- 1 лук
- 2 консерви домати пелати
- 2 чаени лъжички доматено пюре
- 3 скилидки чесън
- зехтин
- 200 г кашкавал
- Подправки: сол, черен пипер, сладък и лют пипер, кайенски пипер , риган, куркума
Метод за приготвяне:
Гответе пастата al dente или дори наполовина твърда. Междувременно нарязваме лука на ситно и го запържваме в малко зехтин, докато стане полупрозрачен. За това хвърляме нарязано на кубчета пилешко месо, подправяме с всички подправки (внимавайте да не давате прекалено лют пипер и лют червен пипер, защото последният е много пикантен - добавете постепенно, опитвайки се и се приспособявайте към нивото на пикантността си).
Освен това изстискайте скилидките чесън и нарязаните гъби и запържете за известно време. След това добавете доматите и доматеното пюре. Подправете всичко заедно на вкус и го задушете заедно за около 5 минути. След това добавете отцедената паста към съдържанието на тигана и разбъркайте. Поставете всичко в чиния, защитена от фурна и покрийте с настърган кашкавал. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.
Тестена касерола с пилешко месо и броколи в крема-сирене сос
Пиле с броколи обичат да се допълват взаимно. Затова си струва да добавите и двете съставки към гювеча с тестени изделия . За това сосът от сметана и сирене ще бъде перфектен . Как да си направим такава гювеч? Консултирайте се с нас
Съставки:
- 500 г макаронени изделия Пене
- 400 г пилешки гърди
- Броколи
- 250 мл крем 30%
- 100 г пармезан
- 2 скилидки чесън
- 1 яйце
- зехтин
- Подправки: сол, черен пипер, сладки и люти чушки, куркума
Метод за приготвяне:
Варете макароните и броколите (разделени на цветя) в подсолена вода до полутвърд. Нарежете пилешките гърди и го запържете в малко зехтин с подправки.
W miseczce łączymy ze sobą śmietanę, wyciśnięty przez praskę czosnek, 50 g parmezanu oraz jajko. Wszystko razem mieszamy. Odcedzony brokuł dodajemy do kurczaka i podsmażamy jeszcze chwilę razem. Zawartość patelni przekładamy do garnka z odcedzonym makaronem. Całość zalewamy masą śmietanowo-serową i mieszamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, na wierzch wsypujemy resztę parmezanu i całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szpinakiem z suszonymi pomidorami w sosie curry
Na koniec zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pysznym oraz bardzo zdrowym dodatkiem, jakim jest szpinak. Warto włączyć go do swojego menu zwłaszcza, gdy możemy go połączyć z różnymi innymi, wyrazistymi w smaku składnikami.
Składniki:
- 500 g makaronu penne
- 400 g piersi z kurczaka
- 250 g szpinaku typu baby
- 250 ml śmietanki 30%
- Suszone pomidory z zalewy
- 3 ząbki czosnku
- 100 g startej mozzarelli
- Przyprawy: łyżeczka curry, sól, pieprz, oregano, papryka słodka i ostra, kurkuma
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy al dente. Kurczaka kroimy w kostkę. Następnie zalewamy go odrobiną oleju z suszonych pomidorów i mieszamy z papryką słodką i ostrą oraz kurkumą. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Gdy się podsmaży, dodajemy pokrojone suszone pomidory, szpinak i oregano. Wszystko razem smażymy około 5 minut.
W osobnej miseczce mieszamy śmietanę z curry i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość wlewamy do kurczaka z suszonymi pomidorami i chwilę razem dusimy. Do tego dodajemy odcedzony makaron, doprawiamy do smaku, mieszamy, a następnie całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu posypujemy startą mozzarellą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut (w zależności od tego, jak mocno przypieczony chcemy mieć ser).
Ile krajów na świecie, tyle tradycyjnych pysznych potraw. Czy jesteś w stanie odgadnąć, do którego kraju przypisana jest dana potrawa? Ostrzegamy… pytania nie są łatwe. Powodzenia!