Брауни е много стара рецепта за американска шоколадова торта. Името му идва от тъмнокафявия цвят на изпечения предмет.
Тестото обикновено се приготвя от тъмен шоколад, яйца, масло и брашно. Освен това можете да добавите любимата си ядка.
Брауни, има дълга традиция, защото първите споменавания на тази рецепта идват от 1904г.
Брауни - бърза рецепта за торта
- Perfect Brownie е много шоколадов и мек. Отвътре е дъвчаща, а отвън хрупкава. Шоколадова торта със сигурност ще бъде идеалният отговор на нуждите на всеки чревоугодник. Вкусът на Brownie може да бъде разнообразен и с различни видове добавки, като ядки, бисквитки или дори сушени плодове.
торта:
- 250 г тъмен шоколад,
- 150 г масло,
- 200 г захар,
- 3 супени лъжици какао,
- 150 г пшенично брашно,
- 250мл мляко,
- 6 яйца
Черешката:
- 200 г сметана 36%,
- 150гр тъмен шоколад
Получаване:
- Разтопете шоколада заедно с маслото в тенджера. Заделени.
- Разбийте яйцата и захарта с миксер до пухкави.
- Добавете пресятото какаово брашно към масата и разбъркайте всичко добре заедно. Добавете шоколадовата маса и разбъркайте с размах.
- Линията на тортата с хартия за печене.
- Печете във фурната за 50 минути на 180С.
- Пригответе шоколадовата глазура. Разтопете шоколада със сметаната в малка тенджера.
- Украсете тортата с глазурата.
Годни за брауни - бърза и проста рецепта
- Ако имате гузна съвест, след като изядете повече калории или просто искате да останете във форма, не забравяйте да опитате подходящата версия на Brownie . Тази версия на тази популярна торта със сигурност е много по-малко калорична и дори по-бърза за приготвяне.
Съставки:
- 120 г тъмен шоколад,
- 3 супени лъжици кокосово масло,
- 2 узрели банана,
- голямо натурално кисело мляко,
- 1,5 чаши оризово брашно,
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 50 г тъмен шоколад,
- 1 супена лъжица масло
Получаване:
- Разтворете шоколада в малка тенджера с кокосово масло.
- В купа комбинирайте киселото мляко, брашното, содата и шоколада.
- Натрошете бананите и ги поставете в купата с останалите съставки. Всичко старателно се смесва.
- Изсипете във форма и сложете във фурната. Печете около 30 минути на 190С.
- Разтворете шоколада със супена лъжица масло и гарнирайте с браунито.
Ще опитате ли тази рецепта за вкусна торта?