Флекситаризмът е вид вегетарианска диета, която позволява да се яде месо - макар и в ограничени количества, от време на време. Този термин обхваща и група от хора, които не включват месо в ежедневното си меню, но го ядат от време на време (в ресторант или на тържество). В ежедневното меню обикновено се доминират вегетариански ястия, но яденето на месна храна от време на време не е неприемливо. Този тип диета е отличен начин за предотвратяване на здравето: замяната на месната част на храненето с плодове и зеленчуци носи само полезни ефекти!
Вижте също: Семигегетарианството - за какво става въпрос?
Флекситаризмът - една от най-здравословните диети!
Флекситаризмът не е толкова идеология, колкото здравословен начин на живот, основан на яденето предимно на растителни продукти и млечни продукти. Този тип диета ви позволява да ядете месо и риба, без да се налага да спазвате строги правила . Има много ползи за намаляване на консумацията на месо:
- предпазва от сърдечно-съдови заболявания и по този начин директно срещу сърдечен удар,
- помага за предпазване от диабет и рак,
- помага за поддържане на стройната фигура и намаляване на телесното тегло.
За разлика от вегетарианската диета, която разчита на пълното изключване на месо от диетата, флекситаризмът позволява на организма да осигури на организма необходимите хранителни вещества и витамини от месо (например витамин В12). Това е идеалният начин да получите всички предимства на диета на растителна основа, като същевременно поддържате свободен достъп до хранителни вещества, които могат да се получат само от месни продукти.
Вижте също: Какво представлява желязото? Съветваме какви продукти трябва да се ядат, за да се избегне анемия!
Ограничете месото в полза на зеленчуците и плодовете
Основният принцип на флекситарианската диета е да промените баланса на храненето: част от месото в диетата трябва да бъде заменено със зеленчуци и плодове. Не е уточнено в какви пропорции отделните компоненти трябва да присъстват в диетата. Може да се предположи, че поне половината от всяка порция трябва да се състои от растителни продукти. Следователно диетата може да бъде напълно адаптирана към вашите предпочитания и начин на живот, без да се налага да се отказвате от никакви продукти.
Флекситаризмът - по-здравословен и вкусен!
Ежедневното пазаруване, включващо основно съставки за вечеря, е значителен разход - особено ако се храни цялото семейство. Предоставянето на ежедневна консумация на месо ви позволява да:
- спестяване (растителните продукти са по-евтини),
- подобряване на качеството на храненето (закупуване на по-добро, например, био месо веднъж или два пъти седмично),
- подобряване на здравето.
Вижте също: Хеликобактер - диетата ще ви помогне да спечелите с това заболяване!
Когато ограничавате консумацията на месо, си струва да помните да допълвате потенциалните недостатъци, като консумирате:
- ядки и сушени плодове,
- пълнозърнести зърнени храни,
- тофу,
- разнообразие от зеленчуци и плодове (последният се третира по-добре като десерт, а диетата се основава предимно на зеленчуци, като месото се третира като добавка).
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: