Обичаме пържени картофи ! Също така харесваме експерименти от време на време. Затова се съсредоточаваме върху леко оригинални форми на приготвяне на пържени картофи . Сладките картофи и моркови са изключително популярна алтернатива на традиционните картофи . Оказва се, че можете да залагате по още по-малко конвенционален начин. Картофите с тиквички са отличен вариант както като допълнение към месото, така и като закуска . И са изключително здрави!
Тиквички: свойства. Защо си струва да го включите в диетата си?
Тиквичките са здравословни, с ниско съдържание на калории и вкусни! Затова си струва да го изберете като заместител на традиционните картофи, когато искате да приготвите пържени картофи. И така, какво става с тиквички?
- Той има малко калории, така че често се използва при диети, например Диета Д-р Дабровска .
- Подпомага правилното функциониране на храносмилателната система.
- Той предотвратява образуването на стомашни язви.
- Той има нисък гликемичен индекс .
- Той е богат източник на витамини С, К, РР, В1 и бета каротин, както и желязо, калий и магнезий.
- Подпомага правилното функциониране на мозъка.
- Има противораков ефект.
- Засилва съсирването на кръвта.
- Подобрява зрението и предотвратява заболяванията му.
- Дезактивира тялото.
Пържени картофи с тиквички - как да ги направите?
Приготвянето на пържени тиквички е наистина тривиално нещо! Те ще бъдат перфектни като допълнение към ястия и перфектна закуска.
Състав :
- 2 големи тиквички
- 2 яйца
- Чаша галета
- 2 супени лъжици мляко
- ½ чаша сирене пармезан
- 2 супени лъжици олио
- Сушена мащерка, сол и черен пипер
Започваме с предварително загряване на фурната до 220 градуса. Измийте тиквичките добре и ги избършете. Нарязваме ги на продълговати парчета (което ги прави подходящата форма на пържени картофи). След това разбийте яйцето, смесете го с мляко и потопете парчетата тиквички в тях. В отделна чиния смесете галета, сирене пармезан, мащерка, сол и черен пипер. В приготвената по този начин смес покрийте тиквичките, потопени в мляко и яйце.
Поставете готовите пържени картофи върху хартия за печене, облицована с хартия за печене. Залейте всичко отгоре с олио, малко повече сол и черен пипер. Поставете ги в гореща фурна за около 20 минути.
Тиквички пържени - сос за пържени картофи
Както вече споменахме, пържените тиквички могат да се консумират като добавка към различни ястия, например месо. Можете да ги хапнете и сами с вкусен сос. Кетчупът с тиквички е идеален за това . Можете обаче да заложите и на малко по-изразителен вкус. Предлагаме ви рецепта за чеснов сос, който е идеален с пържени тиквички .
Състав :
- 2 супени лъжици обикновено кисело мляко
- 2 супени лъжици майонеза
- 2 скилидки чесън
- Сол, черен пипер, босилек и риган
Смесете киселото мляко с майонезата. Обелете чесъна и го прецедете през пресата. Добавете към соса и разбъркайте. Подправете със сол и други подправки на вкус. Струва си да добавите много билки, благодарение на които сосът ще има още по-отчетлив вкус и аромат.
Колко държави в света, толкова много традиционни вкусни ястия. Можете ли да познаете към коя страна принадлежи ястието? Внимавайте ... въпросите не са лесни. Късмет!