Картофите в ястия са опция за тези, които не обичат да готвят. Това бързо ястие със сигурност ще се окаже полезно, когато искаме да приготвим нещо „вече“.
Можете също така да добавите други съставки към картофената гювеч, всичко зависи от вашата фантазия и това, което в момента имате в хладилниците си.
Картофена касерола с наденица и гъби
Такава касерола се приготвя много бързо и лесно. Можем да третираме гювеча като отделно ястие или като допълнение към основните ястия.
Вижте нашата рецепта за картофена скара със наденица и гъби. Можете да добавите други добавки към картофения скарид, може да бъде успешно сирене, кабанови колбаси и дори фино нарязана наденица.
Съставки:
- 1 кг картофи,
- 400 г наденица,
- 0,5 кг гъби,
- 1 лук,
- 1 супена лъжица масло
- 400 г сирене,
- 2 яйца,
- 2 супени лъжици гъст крем,
- 1 китка магданоз
- сол,
- пипер,
- индийско орехче,
- лют пипер на вкус.
Получаване:
- Сварете картофите в подсолена вода и нарежете на дебели филийки.
- Нарежете гъбите, наденицата и лука.
- Запържете наденицата в сгорещено олио. Добавете гъбите и подправките. Пържете всичко, докато водата се изпари от гъбите.
- Изсипете сметаната, яйцето, подправките и 1/2 сирене в малка купа. Смесете всичко.
- Намажете ястие с гювеч с масло и сложете решетката на слоеве: 1/3 картофи, 1/2 колбас със зеленчуци, 1/3 картофи, останала наденица, 1/3 картофи.
- Изсипете целия сос върху него и поръсете с останалото сирене.
- Печете около 25 минути на 180 градуса.
Ще изпробвате рецептата за картофи за грин?