Сезонът на ягодите е възможност за приготвяне на много вкусни ястия за вечеря с добавяне на тези вкусни, здравословни и нискокалорични плодове. Днес ви предлагаме да приготвите палачинки с ягоди, които са идеални за хора, които са на вегетарианска диета. Ще ги завършите за около 40 минути. Опитайте най-добрата рецепта за палачинки с ягоди и бита сметана.
Палачинки с ягоди - съставки
За да направите ягодови палачинки, ще ви трябват следните съставки:
- 1,5 чаши пшенично брашно
- 3 средни яйца
- 1 чаша мляко
- 1 чаша вода - обикновена или пенлива
- 4 супени лъжици растително масло
- щипка сол
- 500 г ягоди
- 1 чаша 30% крем
- 2 супени лъжици фина захар
Палачинки с ягоди - метод за приготвяне
Първо смесете всички горепосочени съставки за тестото - брашно, яйца, мляко, вода, сол. След това изсипете маслото в горещия тиган и добавете смесената маса. След минута обърнете палачинката. Когато палачинката леко се покафенее от двете страни, сложете я обратно в чинията и пригответе още палачинки, докато не ви свърши тестото.
Сега преминете към направата на плънката от ягоди. Изсипете 30% крем във висок тиган и го разбъркайте, докато стане пухкав и твърд. Докато бъркате, добавете захарта бавно.
Измийте ягодите, отстранете зелените връхчета от тях. Нарежете ягодите на малки парченца и ги подредете върху чиния . Накрая сложете слой ягоди върху всяка палачинка и увийте палачинките, а отгоре с бита сметана и отделни парчета ягоди, които да служат като украса.
Искате ли други ястия с ягоди. Опитайте ягодови кнедли, компот от ягоди и ягодова паста от нашите рецепти.
Колко държави в света, толкова много традиционни вкусни ястия. Можете ли да познаете към коя страна принадлежи ястието?