Диетата при псориазис е един от приоритетните проблеми в хода на това заболяване. Правилно подбраният ще облекчи симптомите на заболяването.
Вижте също: Симптомите на панкреатит могат да бъдат облекчени с правилна диета. Запознай се с нея!
Диета по време на псориазис
Кожният псориазис е имунно медиирано системно заболяване, при което симптомите са известни като изригвания. Правилно подбраната диета може дори да излекува това заболяване. Освен това ще помогне за облекчаване на придружаващи симптоми като възпаление или екзантема.
Вижте още: Самурайската диета - идеалната диета за хора, които спортуват!
Най-оптималната диета през периода на пилинг трябва да бъде обогатена:
- мастни киселини,
- витамин Ц,
- витамин Е,
- цинк,
- селен,
- омега 3 мастни киселини.
Вижте също: Подагра - диета. От кои продукти трябва да се откажете?
Препоръчителните храни за хора с псориазис са:
- Свежи зеленчуци,
- плодове,
- пълнозърнести продукти,
- тлъста риба
- ядки,
- ленено масло.
Безглутенова диета при псориазис
Диетолозите препоръчват диета без глутен. Твърди се, че облекчава симптомите на псориазис. Това е установено на базата на проучвания на хора с цьолиакия. Преди да започнете безглутенова диета, трябва да се направят тестове за потвърждаване или изключване на глутенова непоносимост.
Продукти, които не трябва да се появяват в диетата на хора с псориазис:
- мастни видове месо и месни продукти,
- карантии,
- високо преработена храна, бърза храна, незабавни продукти,
- сладкиши и сладкарски изделия,
- солени закуски като пръчици, чипс,
- твърди маргарини.
Псориазис диета
Рибата е отличен източник на здравословни животински протеини. Освен това е чудесен заместител на месото, тъй като няма наситени мастни киселини. Те също имат много витамини, например A, D, E и K. Проверете какви рибни рецепти сме приготвили!
Риба в горчичен сос
Съставки:
- 4 филета с бяла риба,
- 2 супени лъжици масло,
- 3 супени лъжици брашно,
- сок от половин лимон,
- щипка сол,
- щипка черен, прясно смлян пипер
Съставки за соса:
- 2 супени лъжици горчица,
- чаша заквасена сметана - поне 20%,
- щипка захар,
- щипка сол,
- прясно смлян черен пипер.
Получаване:
- Измийте добре филето, подсушете го и го поръсете с лимонов сок.
- Поръсете филето със сол и черен пипер, поръсете брашното в чинията.
- Загрейте маслото в голям тиган и гответе на силен огън за около минута.
- Намалете топлината, обърнете филетата и гответе до омекване.
- Подредете върху чинии и залейте топъл сос.
Приготвяне на соса:
- Смесете всички съставки, изсипете в тенджера и разбъркайте (около 4 минути). Добавете сол и черен пипер на вкус.
Вкусни джинджифилови бисквитки с ядки
Съставки:
- 50 грама брашно
- 2 супени лъжици мед
- 15 грама захар
- 2 яйца
- чаена лъжичка сода за хляб
- 2 супени лъжици ситно смлени орехи
- чаена лъжичка подправка от джинджифил
- стафиди, ядки, глазура, пудра захар, листна мазнина
Получаване:
- Загрейте меда със захарта. Налейте половин чаша вода и доведете до кипене. Запалете огъня, охладете се. Разбийте яйцата с вилица.
- Добавете подправки, сода за хляб в супена лъжица вода, ядки и яйца. Смесете съставките, като постепенно добавяте брашно.
- Омесете тестото, оформете топка, увийте във фолио, поставете в хладилника за 30 минути.
- Разточете тестото на дебелина около 0,5 cm. Използвайте различни формички, за да изрежете джинджифилови бисквитки. Поставете върху намазнена тава за печене. Печете около 15 минути на 160 ° C.
- Охладете бисквитките, гарнирайте със стафиди, пудра захар, ядки, глазура.
Вижте също: Диета на бегача. Научете тайните на здравословния начин на живот!
Пълнозърнести палачинки с гарнитура
Тези видове палачинки могат да се сервират със сладка или солена плънка. Благодарение на това ще можете да създадете свои собствени композиции за ястия за вечеря.
Съставки:
- пълнозърнесто ръжено брашно 1/2 чаша,
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно,
- 1 чаша мляко,
- 2 яйца,
- 2 супени лъжици рапично масло,
- сол.
Получаване:
- В купа разбийте яйцата и млякото.
- След това добавете пресятото брашно и разбъркайте.
- Добавете олио, щипка сол и разбъркайте добре.
- Запържете в горещ тиган, веднъж от едната и другата страна.
- Може да се сервира със сладко или извара.
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: