Напитките са все по-популярна алкохолна напитка, която с нетърпение се използва както от жени, така и от мъже. Напитките Mojito, Cuba Libre или Martini са най-честият избор на много хора, въпреки че те нямат вкус по същия начин във всеки бар. Откъде идва тази разлика?
Опитният барман реши да сподели тайните си знания с Independent.co.uk и разкри кои напитки никога не трябва да се поръчват в барове и ресторанти. Има много причини. Първо, барманите преценяват клиента на тази основа, второ, те често изневеряват и не могат да ги направят правилно.
Mojito
На първо място, според Роб Дел Джорно, е популярната напитка мохито. Защо не си струва и дори не трябва да го поръчвате? Тъй като повечето бармани не знаят как да го направят, особено когато става въпрос за правилното третиране на листата на ментата.
Ако просто поръчате мохито, повечето бармани ще вземат производител на напитки и ще започнат да мачкат ментата, посочи той.
Това е едно от най-лошите неща, тъй като няма да отдели ментов мирис и вкус и е сигурно да оставите парченца листа, залепени в зъбите на клиентите за няколко часа.
Сухи Мартини
Това е истинска изненада, защото изглежда, че напитка, състояща се от две съставки, не трябва да създава проблеми. Истината е съвсем друга. Трудността се състои в поръчващия и нивото на мартините, тъй като има различни видове, като сухи мартини и мръсни мартини. Има и клиенти, които искат водка. Най-добре е обаче никога да не поискате разклатено мартини.
Основната съставка на вермута е гроздето. Разклащането му не подобрява вкуса на мартини, както знае всеки любител на тази напитка, подчерта барманът.
На първо място, според Del Giorno, не трябва да поръчвате нищо друго освен списъка с напитки, наличен в даден бар. Както признава, това наистина е досадно.
А ти, коя напитка ти харесва най-много? )