По време на Великден великденската закуска е най-важна. Това е първото хранене през празниците, затова обръщаме специално внимание на него. Също толкова важна е коледната вечеря, която често прекарваме с най-близкото семейство и приятели, след което сервираме великденски ястия.
Великденски ястия - какво да избера?
На Великден вечерята трябва да се приготвя с дължимата грижа. Не забравяйте, че тя трябва да бъде дори по-празнична от обикновените неделни вечери. Със сигурност си струва да изберете правилните великденски ястия за този вид тържество. На Великден месото най-често се приготвя в различни форми, като пълнено, печено или задушено месо. Пастетите и яйцата трябва да са ястие, което трябва да има на всяка великденска трапеза. Те са свързани основно с празници. Научете за популярните великденски ястия, които трябва да бъдат на трапезата ви през този празничен сезон.
Вижте също:
Великден не може да се проведе без яйца, които се сервират под различни форми. Варените яйца се сервират с традиционна домашна майонеза или хрян. Великден е и време за срещи със семейството, за което си струва да приготвите великденска кисела супа с добавка на бяла наденица.
Домашните продукти като майонеза, цвекло или хрян са много важни на великденската трапеза. Много важно ястие са също пастет, великденска торта, Пасха или дори великденска мазурка.
Символика на великденските ястия
Традиционният полски Великден може да бъде много важен празник, както по отношение на храната, така и на духа. Именно това време ще ви позволи да прекарате известно време с близки или разширено семейство.
Кисела ръжна супа или бял борш
- Кисела ръжна супа и бял борш са традиционните великденски ястия. Именно това ястие символизира пост. Белият борш е задължителен елемент от коледното меню, може да се сервира с наденица или яйца. Когато се сервира на семейната трапеза, има още по-добър вкус с домашен хляб.
Ястия с яйца
- Яйцата са много класически символ, който символизира прераждането и триумфа на живота над смъртта. По време на Великден на масите се появяват красиви, цветни великденски яйца, които традиционно се ядат с хрян.
Студени разфасовки на празничната трапеза
- В много домове наденицата е знак за просперитет, така че си струва да я приготвите. Най-често по празниците се приготвя печено свинско или бурканче наденица.
Домашен хрян за Великден
- По време на Великден си струва да направите домашен хрян, той ще бъде много добро допълнение към яйца или месо. Много вкусният хрян със сигурност ще допълни великденската кисела супа.
Символиката на сол и хляб
- Хлябът символизира Тялото на Христос, което е съществена храна за живота. Солта защитава живота от корупция, тя е символ на истината и пречистването.
Ако мислите, че знаете много за Великден? Вземете нашата викторина, не е толкова просто!