Херинга в сметана е много вкусно ястие, което често се сервира по време на коледния сезон. Херингите са много солени, така че добавете към тях малко сметана, за да омекотите вкуса им. Кремът ще маринова херинга и той ще се разтопи в устата ви. Добавянето на ябълки или лук ще се съчетае идеално с останалата част от ястието.
Херинга в сметана е на масите от много години. Ще намерим много рецепти за тази риба, като например:
- херинга на японски,
- херинга в масло ,
- херинга с лук,
- херинга в горчица .
Херинга е много мазна, но нискокалорична риба. 100 грама съдържат само 160 калории. В херинга можем да намерим много здравословни мастни киселини, които ще се грижат за сърцето ни и ще предпазят от атеросклероза. Наситените херинг киселини ще противодействат на натрупването на лош холестерол.
Херинга в заквасена сметана
- Маринатата за херинга не трябва да се яде от хора, които имат стомашни проблеми. Съставките, които присъстват в туршиите, могат да причинят много алергии.
Съставки:
- 50 грама филе от херинга,
- 200 мл майонеза,
- 1/2 пакет 18% крем,
- 2 винени ябълки,
- 1 лук,
- няколко корнишона
Получаване:
- Накиснете херинга, отцедете я и я нарежете на парчета.
- Обелете ябълките и ги настържете. Обелете и нарежете лука, направете същото с корнишоните.
- Смесете ябълките, лука и краставиците със сметаната и майонезата.
- Поставете херинга в купа за салата и залейте с предварително приготвения сос.
Херинга в крем рецепта
- Това е една от най-класическите коледни рецепти за херинга. Вкусът му със сигурност ще се хареса на много хора. Трапезата на Бъдни вечер не може без това ястие.
Съставки:
- маринована херинга,
- сметана 18%,
- 2 чаени лъжички ябълков оцет,
- 2 чаени лъжички захар,
- сол,
- пипер
Получаване:
- Добавете оцета, захарта, черния пипер и солта към сметаната.
- Разбъркайте всичко старателно, по желание можете да добавите супена лъжица майонеза.
- Изсипете предварително приготвения сос върху херинга и разбъркайте добре.
Херинга в сметана с лук
- Херинга в сметана с добавка на лук е класика в полската кухня. Херинга в сметана е много класическо ястие на трапезата на Бъдни вечер. Херинга със заквасена сметана може да се намери във всеки дом по време на празниците.
Съставки:
- 300 г резени херинга,
- 300 мл много гъста, заквасена сметана,
- 1 голяма ябълка,
- 1 плоска супена лъжица пудра захар,
- сол,
- черен пипер,
- 1 голям лук
Получаване:
- Настържете ябълката, изцедете колкото е възможно повече сок. В купа комбинирайте ябълката и сметаната, подправете със сол, черен пипер, пудра захар и нарязан лук.
- Нарежете херинга на парчета, поставете в купа за салата и залейте с приготвения сметанов сос. Херингата също може да се съхранява в буркан или мацерирана в хладилник, за да придаде на херинга още по-добър вкус.
Херинга в заквасена сметана
- Всеки трябва да знае рецептата за херинга в крем, благодарение на него празниците ще бъдат свързани със семейството и приятната атмосфера.
Съставки:
- 1/2 кг филе от херинга,
- 3 глави лук
- 1 ябълка,
- 3 супени лъжици кисело мляко
- 2 супени лъжици майонеза,
- черен пипер, червен пипер на вкус
Получаване:
- Накиснете херинга и го нарежете на малки ивици.
- Нарежете лука и обелете с вряла вода.
- Нарежете ябълката на малки кубчета.
- Смесете херинга с лука, ябълката и соса.
- Подправете с черен пипер и червен пипер на вкус.
- Поставете херинга в хладилника.
Бъдете в течение! Като ProNails във Facebook