Витамин D, наричан още витамин D3 в правилната концентрация, е необходим за здрави кости и здрави зъби. Оказва благоприятен ефект върху нашата фигура и кръвоносната система. Освен това намалява риска от развитие на рак. Дефицит и излишък на витамин D, опасен за здравето. Не забравяйте да разберете какво е дневната нужда от витамин D за деца и проверете кои продукти са богат източник на този витамин.
Дефицит на витамин D
Дефицитът на витамин D е сериозен здравословен проблем, който допринася за артериална хипертония, диабет и затлъстяване. Недостигът може да доведе до развитие на рахит при деца и остеопороза при възрастни. Поради отслабената мускулно-скелетна система могат да се появят проблеми с ходенето, придружени от силни контракции. Освен това дефицитът на витамин D ускорява процеса на стареене.
Симптоми на недостиг на витамин D
- без сън
- диария
- болки в костите и мускулите
- загуба на апетит
- отвращение
- зрителни смущения
За дефицит на витамин D най-уязвими са хората с тъмен цвят на кожата, тъй като той произвежда по-малко витамин D. Хората над 65 години - поради факта, че на тази възраст трябва да се намали синтеза на витамин D в кожата. Също така хората, които прекарват малко време на слънце.
Прекалено много витамин D.
Това, което е твърде много, не е здравословно - точно както дефицитът на витамин D е опасен за организма, както и случаят с излишък от този витамин.
Симптоми на излишък от витамин D.
- главоболие
- болка в очите
- обща слабост на тялото
- изпотяване
- гадене и повръщане
- гадене
- диария и диария
- липса на апетит
- често уриниране
- повишена жажда
Предозиране с витамин D
Предозирането с витамин D представлява огромна заплаха за плода, влияе върху образуването на костни заболявания при новороденото. Това може да доведе до деформация на плода. Твърде много витамин D в организма може да доведе до натрупване на голямо количество калций в артериите, бъбреците и сърдечните тъкани, което може да допринесе за нарушаване на работата на сърцето и централната нервна система. Излишъкът от витамин D допринася за камъни в бъбреците и проблеми с жлъчния мехур.
Предозирането с витамин D може да възникне, когато приемете 4 пъти препоръчителната доза.
Витамин D3 нормален
Различни медицински институции препоръчват различни дози витамин D. Оптималната европейска доза за възрастен е 5 µg на ден. Полският институт по храните и храненето препоръчва стандартите за консумация на витамин D:
- за бебета 20 µg (безопасно ниво 10 µg),
- за деца (от 1 до 9 години) 15 µg (безопасно ниво 10 µg),
- за юноши и хора над 60 години 10 µg (безопасно ниво 5 µg).
Витамин D за деца
Адекватните нива на витамин D са от съществено значение за учениците, защото в този момент от живота си те се развиват интензивно. През това време се развива тяхната мускулна, скелетна и нервна система. Витамин D също предпазва от рахит. Освен благотворното въздействие върху скелетната система на децата, витамин D се грижи и за имунната им система. Правилната концентрация намалява риска от развитие на инфекция.
Витамин D - поява
Витамин D се осигурява от слънцето. Излагането на тялото за 15 минути на пълно лятно слънце е 2000-4000 IU (1 IU = 0,025 µg). Не забравяйте, че преди да излезете на слънце, особено през лятото, нанесете крем с подходящ филтър. Слънцето обаче не е в състояние винаги и в правилното количество да осигури нужното количество витамин D. Струва си да осигурите на тялото правилната доза с добавки и подходящи хранителни продукти.
Къде е най-много витамин D?
| Съдържание на витамин D | продукт |
| 1200 IU / 100 g | прясна змиорка |
| 808 IU / 100 g | Херинга в масло |
| 540 IU / 100 g | сьомга |
| 480 IU / 100 g | херинга в марината |
| 200 IU / 100 g | консервирана риба |
| 152 IU / 100 g | скумрия |
| 54 IU за 1 жълтък | яйчен жълтък |
| 40 IU / 100 g | прясна треска |
| 7,6-28 IU / 100 g | сирене |
| 1,5-8 IU / 100 ml | човешко мляко |
* мащаб 1 IU = 0,025 µg
Не забравяйте, че слабителните, алкохолът и глюкокортикостероидите влияят неблагоприятно на усвояването на витамин D. За да подобрите усвояването на витамин D, яжте храни, богати на калций, фосфор, полиненаситени мастни киселини и други витамини: A, C, E.
Тези продукти могат да направят огромна разлика в начина, по който изглежда кожата ви. Проверете дали знаете какво ядете