Много хора пият чай вечер. Благодарение на това те могат да се отпуснат или затоплят след ден извън дома, особено в мразовити зимни вечери. Чаят помага при много неща. Въпреки това, той може да бъде и вреден. Оказва се, че пиенето му вечер може да има отрицателни ефекти върху съня ни . Има обаче един начин да не се случи.
Чаят има много теин в него , който подобно на кофеина има стимулиращ ефект. Белият чай съдържа най-много от тази съставка, а червеният чай най-малко. Според учените, дали нашият чай ще има стимулиращ ефект, може да повлияе на продължителността на неговото варене .
Вечер не трябва да варите чай за по-малко от 3 минути
Теин се освобождава от чая през първите три минути от варенето . Ето защо, ако го пием вечер, най-добре е да накисвате кафената основа за повече от три минути. След това време в инфузията ще се появят танини, които ще неутрализират ефекта на теина. Тогава ще му дадем напълно различни свойства и това ще има успокояващ ефект върху нас . Най-добрият изход от ситуацията обаче е да пиете билки, преди да заспите и да се откажете напълно от чая.