Често свързваме диета с агония и безвкусна храна. Особено толкова строга като диетата на Дюкан , която се фокусира предимно върху протеина и затова се нарича още протеинова диета. Оказва се обаче, че всички ястия могат да бъдат приготвени, за да задоволят стомасите и вкусовите ни рецептори.
Вижте също: Фолиевата киселина е много важна за организма. Недостигът му може да бъде рискован!
Протеиновата диета, създадена от френския лекар Дюкан, се състои от 4 фази. Всеки от тях има специфично меню от продукти, които могат да се консумират по време на неговата продължителност. Всичко това за бързо сваляне на ненужни килограми. Но как да приготвим такива ястия? По-долу ще намерите някои предложения, съобразени с диетата на Дюкан. Въпреки това, преди да решите диета, не забравяйте да проверите дали имате нужда! Можете да го направите лесно с помощта на BMI калкулатора .
Диета на Дюкан I диета - рецепти
Печена сьомга:
Съставки:
- Норвежко филе от сьомга
- Билки: магданоз, herbes de Provence
- лимон
Обелете филето от сьомга от кожата. След това го поставяме върху алуминиево фолио. Поръсваме рибата с малко лимонов сок. Поръсете с нарязан магданоз и провансалски билки. Отгоре сложете резенчета лимон. Увиваме всичко във фолио и го поставяме в предварително загрята фурна. Печете на 170 градуса за 30-40 минути.
Свинска филе с шалот и магданоз:
Съставки:
- Постна пържола с телешко филе
- вид дребен лук
- Магданоз
- Чаена лъжичка горчица
- лимон
Месото трябва да се маринова предния ден. Маринатата правим от горчица с малко лимонов сок, нарязан магданоз и шалот. Най-добре е да оставите филето в маринатата за една нощ. След това го скараме като пържола. В зависимост от степента на пържено искаме да постигнем: рядко 2-3 минути от всяка страна, средно редки 4-5 минути, средно редки 5-6 минути и дълбоко пържени над 6 минути.
Вижте също: Норвежката диета - бърз начин за отслабване за 14 дни
Фаза II от диетата на Дюкан - рецепти
Botwinka:
Съставки:
- 2 пилешки крилца
- Botwinka
- дафинов лист
- Зелените (моркови, магданоз)
- Сол пипер
Правим запас на пилешки крилца. Сварете ги в гореща вода, като обезмаслявате от време на време (вдигайки пяната отгоре). След около 30 минути добавете обелената и нарязана зелена. Гответе, докато зеленчуците омекнат и получим бульона. Хвърляме в дафинови листа и нарязано цвекло. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Сварете цвеклото до омекване и супата има приятен цвят от цвекло.
Пълнени яйца:
Съставки:
- 1 яйце
- Четвърт пипер
- Няколко листа от цилантро
- 2 чаени лъжички обикновено кисело мляко
- Сол пипер
Яйцето сварете твърдо (около 10 минути). Обелете ги, нарежете ги наполовина и извадете жълтъка. Нарежете чушката на малки кубчета и нарежете кориандъра. Смесете ги с вилица жълтък и добавете натурално кисело мляко. Подправете на вкус и пълнете останалите белтъци с получената паста.
Фаза III от диетата на Дюкан - рецепти
Паста със скариди и сос от пипер:
Съставки:
- ½ чаша пълнозърнеста паста
- 5 скариди (замразени или пресни)
- червен пипер
- Чесън
- оцет
- Сладък пипер
Гответе юфката. Настържете обелените скариди, без главата, червата и опашката. През това време пригответе соса от чушки. Изпечете го, когато е мек, охладете го и го нарежете. Добавете изцедения чесън и малко оцет. Подправете със сладка червена чушка Смесете приготвения сос с паста и скариди на скара, запържете за известно време в сух тиган.
Shakshouka:
Съставки:
- Два домата
- яйце
- Магданоз
- Сол пипер
Обелете доматите, нарежете ги и направете сос. Добавете малко нарязан магданоз и разбъркайте. Направете дупка в соса и залепете яйце върху него. Сложете ги във фурната, предварително загрята до 180 градуса и изчакайте белтъка да се настрои. Накрая поръсете със сол, черен пипер и нарязан магданоз.
Бъдете в течение! Като ProNails във Facebook
Вижте в галерията по-долу кои продукти пречат на отслабването: