Според доклад, публикуван на 17 януари 2017 г. в страниците на Nature.com, умишлено и напълно контролирано „гладуване“ на експериментални маймуни им е позволило да удължат живота си и да предотвратят появата на заболявания, свързани с възрастта. Изследването е проведено от Университета на Уисконсин-Медисън и Националния институт, изучаващ процеса на стареене (Национален институт за стареене - NIA).
Докладът обяснява принципа на диета, основана на намаляване на калориите (ограничаване на калориите - CR), и в същото време помага за разсейване на съмненията, възникнали след много подобно изследване, което доведе до различни изводи. Експериментът включваше хранене на двама кралски макаки по изключително различни начини. Един от мъжете, на име Канто, е имал нормирано количество калории в менюто, докато на другата маймуна, Оуен, са били дадени ястия, съдържащи 30% захар.
Както съобщава Gizmodo.com, докато проучване от Университета на Висконсин-Медисън през 2009 г. открива ползи от диетата на CR сред маймуни, като намален риск от рак, сърдечно-съдови заболявания и инсулинова резистентност, само три години по-късно, друг изследователски екип не показва толкова значителна честота. увеличаване на дълголетието. Въпреки това, имаше тенденция за подобряване на здравето на тестваните животни.
Фактът, че два изследователски екипа са обединили сили и са обменили данни, за да намерят начин да разрешат причините за разминаването в своите заключения, е безпрецедентен, заяви експертът по застаряването S. Jay Olszansky от Чикагския университет в Илинойс.
Спорна диета
Диетата, която предполага постоянно балансиране на прага на чувството на глад , все още е обект на оживена дискусия в научната общност. Умерената му употреба има положителни ефекти, но силно ограничаването на калориите може да бъде контрапродуктивно. Известно е само, че CR намалява телесната температура, забавя клетъчното делене, понижава метаболизма и елиминира дефектите във веригата на ДНК.
Разликите, възникнали при сравняване на заключенията от проучванията на две експериментални съоръжения за макак, са резултат от няколко причини. CR диетата се използва за маймуни от различна възраст. Ето защо е известно, че тази диета е полезна само за възрастни и по-възрастни примати, но не и за по-млади животни.
Освен това изследователите установили, че видовете храни, прилагани на резус маймуни, също варират. В Университета на Уисконсин-Медисън това бяха преработени храни с повишено съдържание на захар, докато NIA обслужваше естествени съставки. Менюто, богато на въглехидрати, доведе до значително увеличаване на теглото на маймуните, които се хранят с този метод.
В момента няма планирана клинична диета при CR при хора .