Лененото семе се счита за едно от т.нар суперхрани , т.е. здравословни продукти с необичайни свойства. Тези малки златисти или кафяви ленени семена имат наистина страхотен ефект върху цялото тяло. Употребата му се прилага за хранителни, здравословни и красоти. В момента можете да получите ленени семена в почти всеки магазин за хранителни стоки, а цената им е само няколко злоти. Въпреки това, много хора се чудят как да приготвят ленено семе . Правилата са безброй. Лененото семе е идеално за пиене , но можете също да го добавите към храната си и да я изядете.
Вижте също: Диетата на д-р Домбровска - какво да ядете? Меню за диетата със зеленчуци и плодове
Лененото семе има много предимства. Затова има точно толкова причини да ги ядете. За да го използвате обаче, трябва да знаете как. Вие не просто поглъщате тези малки зърна. Можете да ги пиете или хапвате, в зависимост от вашите предпочитания. И тук възниква въпросът колко да ги ядем. За да си осигурите ценна доза омега-3 мастни киселини , които са богати на ленено семе, 1-2 супени лъжици на ден са достатъчни !
Свойства от ленено семе
Струва си първо да помислим защо изобщо трябва да пиете ленено семе. Ленените семена имат много ползи за човешкия организъм, които не могат да бъдат гарантирани от никоя друга съставка. И така, какви са свойствата на ленените семена?
Вижте също: BMI калкулатор - как да изчислите индекса на телесната маса? Защо да изчисляваме ИТМ и какви са нормите?
- Лененото семе е богат източник на протеини. Затова си струва да ги консумирате в значителни количества, особено по време на високопротеинова диета .
- Освен това е богат източник на омега-3 мастни киселини. Вярно е, че повечето от тях се намират във всички видове риба, но ако не харесвате такова месо, лесно можете да добавите киселина благодарение на ленено семе.
- Идеален за отслабване, защото ускорява метаболизма и осигурява усещане за пълнота за дълго време след хранене.
- Ленените семена имат нисък гликемичен индекс , поради което са идеални за диабетна диета, но не само. В крайна сметка, като се грижим за красива фигура, ние също трябва да обърнем внимание на нея.
- Поради факта, че ускорява метаболизма и подпомага храносмилането, той е перфектен като естествено средство за запек.
- Работи като еликсир на младостта. Затова си струва да използвате ленени семена по време на козметични процедури. Знаменитостите вече са луди по маската от ленено семе .
- Много е здравословно, тъй като съдържа много витамини и минерали.
- Перфектен за лечение на възпаления, особено на храносмилателния тракт.
Пиене на ленено семе - как да се приготвя?
На първо място, лененото семе може да се вари на принципа на билковата подготовка. Първо, смилайте боба в кафемелачка, докато се образува фин прах. След това трябва да ги поставите в чаша и да изсипете вода (около 1/2 чаша). Тази инфузия трябва да престои 10 минути, докато стане лепкава . След това го изпийте.
Вижте също: Как да се грижим за здравата кожа? Достатъчно е да посегнете към чистките и да научите за неговите свойства
Друг вариант да пиете ленено семе е да го добавите като съставка в смутита . В наши дни всички видове зеленчукови шейкове са много популярни. Не можете да забравите за техните здравословни свойства. Като добавим ленено семе към тях, ще ги направим по-заситени и ще се превърнат в истинска витаминна бомба. Достатъчно е да добавите 2 супени лъжици ленено семе към смесен коктейл и разбъркайте.
Как да ядем ленено семе?
Интересно е, че въпреки че самите ленени семена са доста твърди, има и начини да ги ядете. Това може да стане по различни начини. Най-популярното от тях е добавянето на ленено семе към кисело мляко или каша . Тогава ще направим закуската си пълнежна, вкусна и много здравословна. Лененото семе е перфектно и като допълнение към салата , точно като слънчогледови семки или тиквени семки. Достатъчно е да ги запържите за известно време в сух тиган.
Вижте също: Помага в борбата с килограмите и е много здрав. Зелен ечемик - свойства и приложение
Лененото семе може да замести и яйцата в нашите ястия ! Всичко, защото има лепкава консистенция, след като го смесите с вода. Следователно ленените семена са перфектен заместител на тортите и котлетите. Това е добър вариант за всички вегани , които не използват яйцата като животински продукт, но се нуждаят от някаква подмяна, например за торта. Добавяйки ленено семе към нашите ястия, ние обогатяваме тяхната хранителна и витаминна стойност.
Внимавайте обаче с излишното ленено семе. Въпреки че е много здравословен продукт, предозирането му може да доведе до дехидратация. Всичко, защото той абсорбира много вода, което може да се види по време на приготвянето му. Ето защо, когато консумирате ленено семе, си струва да не забравяте да хидратирате тялото .
Вижте също: Това е модерно, но и много здравословно. Кой протеин трябва да изберете за укрепване на мускулите си?
Цена на ленено семе
Има и друга причина, поради която трябва да пиете ленено семе. Ленените семена са просто достъпни. Можете да ги закупите в почти всеки супермаркет, в Интернет и, разбира се, в магазините за здравословни храни. И тя варира от 5 PLN!
Вижте в галерията по-долу кои продукти пречат на отслабването: