Салатите са чудесно допълнение към ястията на скара. Те могат да бъдат направени от различни зеленчуци или дори плодове, които са лесно достъпни в магазина. Аспержите, ревенът или дори репичките със сигурност ще се окажат чудесно допълнение към месото на скара. Можем също да скараме зеленчуци: тиквички, патладжан, царевица или дори червен пипер. Необходимо е само да добавите правилните подправки и зехтин.
Рецепти за салати за барбекю - запознайте се с най-доброто
- Ако сте почитател на ястия на скара, не забравяйте да опитате салати, които ще им отидат добре. Пресните домати, краставици и лук ще се окажат незабравима основа при приготвянето на салати на скара. Салатите на скара трябва да бъдат обогатени с ядки или дори други видове маруля (например рукола или зеле). Можете също така да добавите чесън или дори червен боб.
- Ако вече сте избрали салата за барбекю , която искате да приготвите, не забравяйте да добавите към нея домашен сос. Превръзката, приготвена на базата на ленено масло, е много здравословна, правилно подбраните подправки също имат положителен ефект върху функционирането на тялото ни. Така че, ако търсите подходящия сос, не забравяйте да разгледате нашите здравословни предложения.
- сос бешамел,
- сос от хрян,
- сос винегрет,
- чеснов сос,
- Копър сос,
- Татарски сос.
Салата от черупка
- Салата от младо зеле, много лесна за приготвяне. Добре се съчетава с ястия на скара, както и отделно ястие, което може да се сервира за вечеря. Не отнема много време да направите тази салата!
Съставки:
- половин глава младо зеле,
- 1 морков,
- 1 лук,
- 3 супени лъжици майонеза,
- 3 супени лъжици натурално кисело мляко,
- 2 чаени лъжички пудра захар,
- 1,5 чаени лъжички винен оцет,
- сол,
- пипер
Получаване:
- Изплакнете зелето, нарежете го и го осолете. Изцедете излишната вода от него.
- Настържете морковите. Нарежете лука на малки кубчета.
- Смесете всичко в купа.
- Изсипете приготвения сос върху съставките и разбъркайте добре.
Приготвяне на соса:
- Смесете майонеза, кисело мляко, пудра захар, винен оцет, сол и черен пипер в купа.
картофена салата
- Картофената салата също е чудесен вариант, когато търсите вкусно допълнение към ястия на скара. Със сигурност ще зарадва небцето ви и вашите близки. Картофената салата със сигурност ще се окаже много вкусно допълнение към наденичките или месото на скара.
Съставки:
- 700 г нови картофи,
- ½ куп чесън с пролетен лук,
- 150 г кисели краставички,
- 200 г сирене фета,
- 4 супени лъжици майонеза,
- 2 супени лъжици натурално кисело мляко,
- сол,
- пипер
Получаване:
- Измийте картофите, обелете и гответе. Готино.
- Нарежете картофите на по-малки парчета и ги сложете в купа. Добавете нарязаното на кубчета сирене фета и краставиците.
- Нарежете нарязаните на дребно скилидки и добавете към останалите съставки заедно с лука.
- Смесете майонезата с киселото мляко, подправете с подправките. Изсипете соса върху салатата и подправете на вкус.
- Охладете салатата преди сервиране.
Салата С кисели краставички
- Ние ще приготвим салатата с кисели краставички бързо. Ястията са базирани на съставки, които могат да бъдат намерени във всеки зеленчукопроизводител. Маринованите краставици ще бъдат чудесно допълнение към месото, но и към картофите на скара.
Съставки:
- 4 кисели краставички,
- 1 голяма ябълка,
- половин червен лук,
- 1 супена лъжица зехтин или олио
- сол,
- пипер
Получаване:
- Нарежете краставиците. Обелете ябълката и я настържете на едро ренде. Нарежете лука на пера. Смесете всички съставки в голяма купа, добавете супена лъжица олио и подправки.
Салата с шунка и ананас
- Тази вкусна и много проста салата със сигурност ще се превърне в един от любимите ви. Вкусът му ще отговаря перфектно на ястията, които ще приготвим на скара.
Съставки:
- 1 консерва ананас
- 1 консерва царевица
- 200 г кашкавал на парче,
- 150 г шунка,
- 2 скилидки чесън,
- 5 супени лъжици майонеза,
- сол,
- пипер
Получаване:
- Изцедете царевицата от туршията и добавете в голяма купа. Изцедете ананаса от туршията и нарежете на малки парченца.
- Настържете сиренето на ренде с едра мрежа.
- Нарежете шунката на ивици.
- Изсипете всичко в голяма купа и разбъркайте добре.
- Прецедете чесъна през пресата и добавете в купата. Овкусете с подправките и разбъркайте добре. Подправете с майонеза.
Проверете къде да отидете на пикник! Имаме 8 идеи за пикник.