Много лесно е да го объркате с тухлените и благородни маточници. В Полша се среща много рядко и само в южната част на страната. Boletus Edulis е умираща гъбичка и затова е обект на строга защита на видовете.
Вижте също: Toadstool - една гъба може да убие цялото семейство!
Ако се яде от хората, това може да доведе до смърт (това е единствената от всички гъби от свинско месо). Boletus boletus е различен вид маточина от общоизвестната сатанова гъба, т.е. жлъчката.
Сатанински маточник - външен вид
- Шапка - диаметърът му е от 6 до 30 см, сив цвят (стари екземпляри с жълт, зелен нюанс). Форма - първоначално полусферична, след това сплескана, дебела и усукана. На пипане шапката е суха, скучна, понякога велур. Шапката не се отделя от плътта.
- Стъблото - максимум 15 см, дебелина от 3 до 8 сантиметра. Валът под капачката е с жълтеникав цвят, отдолу е червеникав. Стъблото е мощно, сферично или цилиндрично по форма, след което е с форма на варел.
- Плътта - месеста и бяла, започва да се оцветява в синьо при нарязване. Слаба миризма, старите екземпляри понякога излъчват миризма, наподобяваща труп. Вкусът е мек.
- Тръбите - старите екземпляри са с кафяво-маслинен цвят, отначало жълт, после червеникав. Ако тръбите са повредени, те започват да натъртват.
Сатанински жлеб - поява
Boletus Edulis е гъбичка, която е доста рядка. Може да се намери в Европа, Мароко, Калифорния и Вашингтон (щати), но дори и в тези райони е рядкост. В Полша той е умиращ, критично застрашен вид и поради това е обект на строга защита на видовете, включен в Червения списък на растенията и гъбите на Полша. В Европа той е в списъка на застрашените видове също в Германия, Дания, Белгия, Англия, Естония, Холандия, Швеция, Финландия, Австрия и Чешката република.
В Полша дяволският жлеб е открит в планините Качавски (орхидеен бук) и в височината Краков-Ченстохова.
Сатановият жлеб може да се намери от юли до септември в топли широколистни гори (обикновено след бук и дъб). Boletus edulis обикновено се среща на варовити почви.
Боледусът и маточникът
Болеусът е много лесен за бъркане с маточната жлеза. Ако се съмнявате, не вземайте гъбата или отидете с реколтата до най-близката Санитарна и епидемиологична станция, където ще получите безплатни съвети от специалисти. Не вярвайте на никакви митове и домашни начини да разберете дали гъбата е отровна.
Сатанински жлезист - отравяне
Отравянето с жлеза може да доведе до смърт. Той е силно отровен, особено тежък . Основно причинява стомашно-чревен дискомфорт. Закъснението на симптомите след ядене на жлеза обикновено е кратко (около 2 часа след хранене).
Симптомите на отравяне от маточина включват:
- болка в корема,
- гадене,
- повръщане,
- диария,
- Главоболие,
- силна жажда,
- мускулни крампи,
- халюцинации;
- зачервено лице
- сълзене,
- слюноотделяне,
- нарушения на зрението,
- Спад на налягането,
- колапс.
Ако забележите тревожни симптоми след консумация на гъби (до 24 часа), трябва да се консултирате с лекар или да отидете в болницата. Не се опитвайте да се лекувате с домашни средства за хранително отравяне или с лекарства, предназначени за тази цел, тъй като това може да доведе до още по-лоши ефекти от желаното.
Сатановият жлез - предотвратяване на отравяне
Когато избирате гъби, помнете няколко правила:
- Избирайте само гъби, които знаете - ако не сте сигурни, никога не вземайте гъба със себе си.
- Ако познанията ви за гъбите са ограничени - не берете гъби с хриле. Освен борето, отровните гъбички, които могат да доведат до смърт, са сред екземплярите с хриле!
- Не вярвайте на различните суеверия, за да разберете дали гъбата е отровна. Единственият начин да проверите е да посетите Санитарно-епидемиологичната станция.
- Не берете стари гъби и млади.
- Не позволявайте на деца под 7 години да ядат гъби - гъбите се усвояват трудно.
Повечето случаи на поглъщане на отровни гъби са причинени от ограничени или никакви познания за ядливи, неядливи и отровни гъби.
Вижте също: Отравяне с гъби - смъртният брой се увеличава всяка година
Не забравяйте, че горната статия не замества назначението на лекар.