Някои продукти, които имат отрицателен ефект върху тялото ни, се ограничават все повече и повече. Стартира и количеството на консумираните мазнини. Добро решение ли е? Ще разберем, когато се запознаем с диета с ниско съдържание на мазнини.
Вижте също: Как да се отървете от водата от тялото? Ще се изненадате колко е лесно!
Мазнините са макронутриенти, които, когато се добавят към диетата, имат много последствия. Мазнините са носител на вкуса, така че храните, които нямат нужда, се нуждаят от допълнителни билки и други подправки. Мазнините са основна съставка за правилния метаболизъм на витамините A, D, E и K.
Вижте също: Диета за обеззаразяване - това е, което ще възстанови баланса в тялото ви
Принципи при диета с ниско съдържание на мазнини
Специално се препоръчва за хора с наднормено тегло. Основното предимство на диетата е намаленото съдържание на мазнини, което има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и намалява нивата на холестерола. Нека се запознаем с правилата му:
- Диетата трябва да е разнообразна и балансирана.
- Трябва да ядете 5 малки хранения на ден.
- Добре е да добавите изобилие от плодове и зеленчуци в диетата си.
- Ограничете консумацията на наситени мазнини.
- Заменете продуктите от пшеница със зърнени продукти.
- Намалете консумираното количество въглехидрати.
- Консумирайте млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
- Изберете постно месо.
- Избягвайте да ядете студени съкращения.
- Въвеждайте риба в диетата си поне два пъти седмично.
- Използвайте растителни масла и зехтин.
- Използвайте потенциала на задушени, варени и печени ястия.
- Пийте най-малко 2 литра течност на ден.
- Елиминиране на алкохола.
- Елиминиране на сладкиши и сладкарски изделия.
Рецепти за диета с ниско съдържание на мазнини
Диета от този тип трябва да ограничи дневния прием на калории до стойност в диапазона от 1500 - 1700. Ястията, включени в диетата, трябва да съдържат не само необходимото количество калории, но и да осигуряват адекватни хранителни вещества.
Лека тортила с пилешко месо и зеленчуци
Тази лека и бърза рецепта със сигурност ще направи един обяд на работа. Лекото пилешко месо и много зеленчуци ще го направят вкусна идея за лятна вечеря.
Съставки:
- пилешки гърди
- тортила 6 бр
- маруля 6 листа
- домат 1 бр
- червен лук 1 бр
- краставица 1 бр
- червен пипер 1 бр
- 200 мл гръцко кисело мляко
- скилидка чесън 2 бр
- лимонов сок 1 ч.л.
- сол
- пипер
- сладък пипер
- люта чушка
- босилек
- корнфлейкс
- яйца 2 бр
- пшенично брашно
- масло
Получаване:
- Нарежете пилешките гърди на ивици.
- Смесваме подправките: сол, черен пипер, люта и сладка червен пипер и босилек и подправяме филето си с тях.
- Готовите ивици намажете обилно в брашно, след това в разбито яйце и накрая в ситно смлени царевични люспи със сладка червена чушка.
- Ако нямате блендер, който да смила люспите, можете да ги сложите в торбичка и да ги обработите с месомелачка.
- Изпържете парчетата гърда по този начин до златисто кафяво в горещо олио.
- Пригответе чеснов сос от гръцко кисело мляко, пресован чесън и лимонов сок.
- Подправете със сол на вкус.
- Нарежете зеленчуците както искате. Нарежете краставицата на по-тънки филийки, след това на полумесеци, нарязани на кубчета домат и черен пипер на пръчици.
- Поставете голям лист маруля върху тортата торта, след това сложете пилешко месо и зеленчуци.
- Добавете чесновия сос и кетчупа и увийте.
- За да не се разпадне тортилата, струва си да сложите на дъното парче алуминиево фолио.
Крокети със зеле и гъби
Съставки:
- 1/4 чаша брашно
- 1/4 чаша обезмаслено мляко
- вода,
- 20 грама зеле,
- 3 гъби,
- сол пипер.
Получаване:
- Направете тесто за палачинки от брашно, мляко и малко вода. Запържете ги без мазнина в тефлонов тиган.
- Сварете 20 грама кисело зеле, комбинирайте с 3 гъби, настъргани и задушени без мазнина, и нарязан дребен лук, глазиран на чаена лъжичка олио.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Поставете плънката върху палачинките, сгънете ги като банички.
- Преди ядене го загрейте във фурната, увивайки в алуминиево фолио.
Вижте също: Какво да ядете вместо хляб? Здравословни и бързи рецепти, които да опитате!
Меню за диета с ниско съдържание на мазнини
Диетата с 1500 калории е разнообразна и няма да ви накара да се чувствате гладни. Ако сте яли значително повече калории преди, може да почувствате главоболие в първите дни от използването на диетата (но тя преминава много бързо).
закуска:
- Пипер гювеч, чаша какао
- Грехамка на тънко намазана с мек маргарин, 2 резена филе от домашни птици, цикория, салата от домати и кисели краставички с чаена лъжичка зехтин и пресни билки, зърнено кафе в мляко 2% без захар
- Омлет със зелен грах
- Яйца, направени от две яйца с чесън, пържени с 1/3 чаена лъжичка масло, резен хляб
2-ра закуска:
- постно извара, смесено с боровинки или ягоди (може да бъде замразено) и овесени ядки
- банан
- филийка хрупкаво тънко с масло, репички и ябълка
- плодов коктейл с люспи от елда
Вечеря:
- чаша чист червен борш, две палачинки с пуешко месо, маруля с чаена лъжичка винегрет
- 200 г печено пиле без кожата с билки, две супени лъжици ориз, доматена салата
- 250 г зелева супа с домати, 300 г мързеливи кнедли на постно сирене, 150 г моркова и ябълкова салата, 200 г ябълков сок
- 200 г постно свинско сладко, два картофа, букет зеленчуци във вода
чай:
- хомогенизирано сирене (150 г)
- 1/3 от среден пъпеш (400 г каша)
- малък грозде (200 г)
- салата от риба тон
вечеря:
- пилешка салата, филия пълнозърнест хляб, зелен чай без захар
- 40 г тестени изделия, изпечени с чаша броколи, броколи
- 100 г пушена риба, две филийки хляб, тънко намазани с масло
- 3 супени лъжици мюсли с плодове, чаша мляко с ниско съдържание на мазнини
Какви продукти не се препоръчват при диета с ниско съдържание на мазнини
- Ядки, бадеми,
- Боровинки, ягоди, малини, касис,
- Тъмен шоколад 70% какао,
- Червено / бяло вино, водка,
- Леки продукти, полуфабрикати,
- Захар, сладкиши, сладолед, торти, сокове, сладки напитки,
- Хляб, макаронени изделия, картофи, ориз, чипс, чипс, каша, всички круши,
- Бира,
- Царевица,
- Маргарин,
- Сладки плодове.
Вижте в галерията по-долу какви продукти влияят на външния вид на кожата ни: